Welkom bij paprikakwekerij Growing Ambition.
Wij houden telen al meer dan 25 jaar rode en gele paprika's. (Enza Zaden)
De verkoop van onze producten vindt plaats via Telersvereniging FresQ
De
huidige oppervlakte is 91.000 m² glas.
De
teelt
De
jonge paprikaplanten worden betrokken bij Plantenkwekerij
v.d.Klugt een opkweekbedrijf gespecialiseerd in groenteplanten.
Wij
beschermen het gewas tegen ziekten en plagen zoveel mogelijk met behulp van de
natuurlijke vijanden.
Het
druppelwater dat we gebruiken is voor het grootste deel regenwater. In perioden
van schaarste kunnen wij middels omgekeerde osmose zelf kwalitatief goed water
maken zodat recirculatie van water door kan gaan. De planten krijgen hun water
en voeding via een druppelsysteem waarbij elke plant is voorzien van een
druppelaar (een zgn. capillair). Het wortelmedium bestaat uit steenwol.
Het
drainwater wordt opgevangen en verzameld om hergebruikt te kunnen worden. Dit
is telen in een zgn. gesloten systeem. Daarom lozen wij niets op het
oppervlaktewater of riolering.
Om
het werken op ons bedrijf gemakkelijk te maken hebben wij een buisrail systeem,
waarop alle mogelijke hulpmiddelen zijn te gebruiken voor oogsten,
gewasverzorging en andere werkzaamheden.
Een
computer zorgt voor het beheersen van het klimaat in de kas en zorgt daarbij
ook nog voor het regelen van andere processen b.v.: substraat, verwarming,
warmteopslagtank, CO² en bewaking van alle processen.
Sinds de zomer van 2007 maken wij gebruikt van de restwarmte van HB-Energy BV. Dit is een bedrijf wat elektra opwekt via Rolls Royce WKK’s. Het totale opgestelde vermogen is 12,8 Mwh.
Verkoop
Geregeld via Telersvereniging FresQ
GLN nummer : 8712423021679